據監(jiān)測，上周（3月14日－20日）全市除蔬菜批發(fā)、零售價格、豬肉零售價格、食用油零售均價有所下降外；其他品種價格基本保持穩(wěn)定。
一、蔬菜價格呈“批零雙降”的趨勢
上周岳陽海吉星國際農產品物流園交易量為6978.96噸，日均成交996.99噸，環(huán)比（以下皆同）上漲5.61%。監(jiān)測的蔬菜批發(fā)均價5.64元/公斤，下降6.78%；零售均價8.37元/公斤，下降0.36%（批發(fā)、零售價格來自市場監(jiān)測系統(tǒng)數據）。蔬菜分品種零售價格情況如下：
大白菜5.11元/公斤，茄子10.53元/公斤，辣椒10.76元/公斤，青椒16.64元/公斤，冬瓜4.43元/公斤，分別上漲4.93%、2.93%、2.77%、16.94%、3.5%；西紅柿11.1元/公斤，黃瓜8.77元/公斤，豆角13.71元/公斤，分別下降5.45%、9.12%、7.18%；圓白菜3.84元/公斤，洋蔥6.51元/公斤，苦瓜11.78元/公斤，持平。
上周受梅雨季節(jié)天氣等因素影響，商販囤貨量過剩，加之本地季節(jié)蔬菜部分上市，市場供應量增加，導致蔬菜批發(fā)與零售均價較均上周有所下降。預計后段我市如雨水天氣仍將繼續(xù)，蔬菜價格有上漲的可能。
二、豬肉價格呈“批平零降”趨勢
上周全市中心城區(qū)共上市放心肉1314頭，日均上市188頭，上漲14.56%。豬肉批發(fā)價17元/公斤，持平；零售價22元/公斤，下降4.35%。
上周隨著生豬產能加快恢復，氣溫逐漸回暖，市場豬肉供應量過剩，加之需求量減少，導致豬肉零售價環(huán)比上周繼續(xù)下降，預計接下來一段時間，我市豬肉市場價格將會根據市場供需及節(jié)假情況發(fā)生小幅波動。
三、水產品價格保持穩(wěn)定
上周全市中心城區(qū)主要水產品零售價格為：草魚14元/公斤，雄魚14元/公斤，鯽魚15元/公斤，均持平。
上周全市天氣晴多雨少，水產品市場供應充足，供需結構平衡，較上周相比持平。預計接下來一段時間水產品價格不會出現大的波動。
四、蛋禽價格保持穩(wěn)定
上周全市中心城區(qū)蛋禽零售價格為：雞蛋15元/公斤，肉雞20元/公斤，肉鴨26元/公斤，均持平。
目前全市蛋禽類產品供應充足，市場供應與需求保持平穩(wěn)，價格與前一周持平。預計未來一段時間，全市蛋禽市場價格仍將以平穩(wěn)為主，不會出現大的波動。
五、糧食零售價格持平
上周全市糧食零售平均價格為6.02元/公斤，持平。
目前全市糧食市場供應充足，供需結構平衡，價格漲跌幅度不大。預計未來一段時間，全市糧食零售價格仍以穩(wěn)定為主。
六、食用油零售價格略微下降
上周全市食用油零售平均價格16.38元/升，上漲0.12%。
目前全市食用油供應充足，供需結構平衡，價格繼續(xù)保持穩(wěn)定。預計未來一段時間，全市食用油價格仍以穩(wěn)定為主，不會發(fā)生大的波動。