據(jù)監(jiān)測，上周（6月20日－26日）全市除部分水產(chǎn)品零售價格、豬肉批發(fā)價格上漲；蔬菜批發(fā)零售價格和肉鴨、豬肉零售價下降外；其他品種價格整體持平。
一、蔬菜價格呈“批零雙降”的趨勢
上周岳陽海吉星國際農(nóng)產(chǎn)品物流園交易量為7171.94噸，日均成交1025噸，環(huán)比（以下皆同）下降10.97%。監(jiān)測的蔬菜批發(fā)均價4.21元/公斤，零售均價7.15元/公斤，分別下降0.71%、1.24%；（批發(fā)、零售價格來自市場監(jiān)測系統(tǒng)數(shù)據(jù)）。蔬菜分品種零售價格情況如下：
大白菜4.61元/公斤，辣椒8.49元/公斤，分別上漲1.1%、4.56%；黃瓜5.24元/公斤，苦瓜8.97元/公斤，西紅柿9.3元/公斤，茄子8.52元/公斤，洋蔥5.17元/公斤，分別下降2.79%、0.88%、4.12%、2.29%、6%；圓白菜3.17元/公斤，冬瓜4.47元/公斤，豆角8.63元/公斤，青椒7.52元/公斤，均持平。
現(xiàn)階段處于蔬菜上市旺季、外地及本地露天、拱棚蔬菜上市量持續(xù)增加，在供貨寬松，運輸、種植成本費用減少的影響下，全市蔬菜批發(fā)零售價格呈下降趨勢，預(yù)計后期全市蔬菜價格或?qū)⒃谑袌龉┬枨闆r等條件影響下呈小幅波動的態(tài)勢運行。
二、豬肉價格呈“批漲零降”的趨勢
上周全市中心城區(qū)共上市放心肉1298頭，日均上市185頭，上漲8.98%。豬肉批發(fā)價21.6元/公斤，上漲4.85%；零售價22元/公斤，下降4.35%。
由于當(dāng)前國際形式錯綜復(fù)雜，導(dǎo)致玉米、大豆等原材料價格上漲，豬飼料成本提升，生豬存欄成本高，豬肉批發(fā)價格上漲。但由于當(dāng)前天氣炎熱，居民追求清淡飲食，肉類消費趨于平淡，零售價格有所下降。預(yù)計近期豬肉價格將呈小幅波動的態(tài)勢運行。
三、水產(chǎn)品價格“漲平互現(xiàn)”
上周全市中心城區(qū)主要水產(chǎn)品零售價格為：草魚14元/公斤，雄魚18元/公斤，均持平；鯽魚23元/公斤，上漲4.55%。
上周全市的水產(chǎn)品市場總體供貨量相對充足，居民消費供需平衡，鯽魚供貨量相對減少，零售價格有所上漲。預(yù)計接下來一段時間，水產(chǎn)品價格將以源頭供貨量多少和市場需求來決定零售價格的趨勢。
四、蛋禽價格“平降互現(xiàn)”
上周全市中心城區(qū)蛋禽零售價格為：雞蛋15元/公斤，肉雞20元/公斤，均持平；肉鴨34元/公斤，下降5.56%。
據(jù)監(jiān)測情況來看，當(dāng)前天氣晴好，物流運輸通暢，蛋禽類市場供應(yīng)充足，整體價格基本穩(wěn)定，但隨著氣溫逐漸升高，將進(jìn)入肉類消費淡季，上周肉鴨價格已經(jīng)出現(xiàn)小幅下降。預(yù)計后期蛋禽產(chǎn)品價格將會根據(jù)市場供需情況及周末促銷發(fā)生小幅波動。
五、糧食零售價格相對持平
上周全市糧食零售平均價格為6元/公斤，上漲0.84%。
目前全市糧食市場供應(yīng)充足，供需結(jié)構(gòu)平衡，價格小幅上漲。預(yù)計未來一段時間，全市糧食零售價格在合理范圍內(nèi)小幅波動。
六、食用油零售價格相對持平
上周全市食用油零售平均價格17.18元/升，下降0.06%。
目前全市食用油供應(yīng)充足，供需結(jié)構(gòu)平衡，價格小幅下降。預(yù)計未來一段時間，全市食用油價格仍以穩(wěn)定為主，不會發(fā)生大的波動。